Moderne Japannese Restaurant Oita Soho is ontwerp om 'n gesofistikeerde, ontspannende ruimte te skep met Japannese invloede en dra sommige van die identiteit wat in Oita se eerste restaurant gevestig is, informeel en groen met plante deurgaans. Die ruimte het meer vereis as die konvensionele benaderings van minimalistiese moderne Japannese ontwerp om 'n onderskeidende, merkwaardige ervaring te lewer wat 'n sintese van estetiese en kulturele elemente is. Die werk is geïnspireer deur die Tanizaki-essay "In Praise of Shadows" wat die gebruik, betekenis en estetika van duisternis en skaduwees in Japannese kuns, ontwerp en argitektuur bespreek.